Der Spreewald als grünes Venedig – 100 Kilometer südlich von Berlin, ist ein besonderes Naturerlebnis im Reiseland Brandenburg. Seit 1991 genießt der Spreewald als Biosphärenreservat die Anerkennung der UNESCO und wurde damit Bestandteil eines weltweiten Netzes großflächig angelegter Schutzgebiete. Seltene Tier- und Pflanzenarten finden hier ihren Lebensraum.
Wie ein dichtes Netz durchziehen die Wasserarme (Fließe) den Spreewald. Rund 300 Kilometer Wasserwegenetz können mit dem Paddelboot, Kanu, Kajak oder auch bei einer gemütlichen Kahnfahrt durch den Ober- und Unterspreewald erkundet werden. Eine Vielzahl kleinerer und größerer Kahnhäfen bieten sowohl Kurz- als auch Tageskahnfahrten mit den schönsten Routen an. Vorbei kommt man dabei an Wiese, Wald und Weide und an liebevoll erhaltenen Blockhäusern mit Stroh- und Schilfdächern, die von der slawischen Besiedlung seit dem 6. Jahrhundert zeugen. Im Winter können dagegen leckere Glühwein- oder romantische Kaminkahnfahrten durch die frostige Landschaft genossen werden. Sollten die Fließe und Wasserflächen gefroren sein, kann der Spreewald mittels Schlittschuhlaufens oder Eiswandern selbst erkundet werden.
Der Spreewald zählt zum Siedlungsgebiet der Sorben/Wenden, einem Volk slawischer Abstammung mit eigener Sprache und Kultur (sorbisch: Błota = Spreewald). Der Spreewald und die Lausitz gehören zu den schönsten Trachtenregionen Deutschlands. Ein lebendiges Brauchtum bereichert die Region. Die hier lebenden Sorben und Wenden prägen den Landstrich noch heute durch ihre Sprache, die wunderschönen Trachten, Sitten und Bräuche. Die kunstvoll bestickten Hauben der Frauen oder die filigran verzierten sorbischen Ostereier beeindrucken. Besucher sind eingeladen zu den Heimatfesten und in die Werkstätten der Kunsthandwerker, welche Trachten sticken oder Holzpantoffeln fertigen.
Kulinarisch hat der Spreewald Gesundes zu bieten. Den höchsten Bekanntheitsgrad haben die Spreewälder Einlegegurken. Ob nun als saure, Gewürz- oder Senfgurke – sie schmeckt einfach phantastisch. In den Spreewaldgasthäusern, die sich oftmals direkt am Wasser und inmitten des Spreewaldes befinden, machen regionaltypische Gerichte wie Leinöl mit Quark, Hefeplinse und vor allem auch der köstlich zubereitete Spreewaldfisch aus der Heimat Appetit. Das bekannte Spreewaldsiegel garantiert Verbrauchern, dass der überwiegende Teil der verwendeten Rohstoffe und Zutaten aus der Spreewaldregion stammt und die Erzeugnisse strengen Qualitäts- und Umweltkriterien entsprechen. Es soll dem Verbraucher als Orientierungshilfe dienen und den Wiedererkennungswert der Original Spreewälder Produkte und Dienstleistungen steigern.
Weitere Informationen:
spreewald.de
spreewald-info.de
spreewald-biosphaerenreservat.de